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Bacalao La Antigua (15,95 €/Kg)

Bacalada de 2 Kg. aproximadamente (15,95 €/Kg)

31,90 €
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Bacaladas

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Se presenta en bacaladas enteras saladas de 2 kilos aproximadamente con 3/4 de curación.

Manteniendo la vieja tradición en su elaborado se consigue un secado y una textura ideal para el proceso de desalado. 

Valores nutricionales medios por cada 100 gr:

  • VALOR ENERGÉTICO: 72 Kcal/ 304 KJ
  • PROTEÍNAS: 17 g
  • HIDRATOS DE CARBONO: 0 g
    • De los cuales AZÚCARES: 0 g
  • GRASAS: 0,4 g
    • De las cuales SATURADAS: 0 g
  • SODIO: 2,8 g